Jehněčí BIO maso

Ovce s jehňaty chováme celoročně venku na pastvě, v zimních měsících je přikrmujeme senem - nejsou dokrmovány jinými krmivy. Jehňata se rodí od února do konce března a k porážce jsou na přelomu červen a července.

Jehňata vám připravíme buď v celku (vyvržená na grilování) nebo základně rozbouraná na kýty, plece, cemr a krk. Možný je odběr pouze celého, eventuálně po domluvě poloviny, kusu, který dodáváme včetně vnitřností (jazyk, srdce, játra a ledviny).